Nous pensons que le monde est prêt pour une alimentation savoureuse, inspirée par la mer. Nous aimons nos océans et pensons que nous pouvons transformer notre alimentation en une force positive pour protéger notre mère, la mer.
“Ma rencontre avec un requin-baleine a été une expérience presque spirituelle qui a irrévocablement changé ma perspective sur l’océan et ce que l’humanité lui rend.”
– Thijs, fondateur
Nos produits
Protéine de pomme de terre
Une protéine unique, extraite de la noble 'pomme de terre', pour obtenir une texture onctueuse.
Huile d’algues
Une huile hautement nutritive, issue d'algues marines, qui contient exactement les mêmes composés oméga-3 que ceux présents dans les poissons sauvages (EPA et DHA).
Protéine de pois
Une protéine végétale de haute qualité issue de pois européens, qui apporte de la consistance à la texture feuilletée.
Eau de mer purifiée
Nous utilisons l'eau de mer de l'Oosterschelde, une réserve marine protégée située en Zélande, réputée pour être l'une des eaux les plus propres d'Europe. Avant d'être incorporée à notre recette, l'eau de mer est soumise à un processus de purification breveté.
Citron
Toujours agréable à accompagner de textures similaires à celles du poisson, le citron ajoute une note acidulée et fraîche.
Protéine de riz
Nous utilisons des flocons de riz enrichis en extrait d'algues pour obtenir une texture légère et moelleuse.
Blé
La céréale la plus polyvalente, utilisée pour préparer une panure croustillante et légère.
Persil
Une herbe fraîche et aromatique qui apporte une couleur vive et une saveur agréable.
Huile d’algues
Une huile hautement nutritive, issue d'algues marines, qui contient exactement les mêmes composés oméga-3 que ceux présents dans les poissons sauvages (EPA et DHA).
Protéine de riz
Nous utilisons des flocons de riz enrichis en extrait d'algues pour obtenir une texture légère et moelleuse.
Laitue de mer
Une algue au goût doux, riche en protéines, en acides gras oméga et en d'autres nutriments. Si les singes en mangent et deviennent plus intelligents, nous devrions en faire autant!
Fibre de betterave
Une fibre naturelle, issue de la betterave blanche, circulaire et locale dans notre région ! Apporte du moelleux et de la texture.
Eau de mer purifiée
Nous utilisons l'eau de mer de l'Oosterschelde, une réserve marine protégée située en Zélande, réputée pour être l'une des eaux les plus propres d'Europe. Avant d'être incorporée à notre recette, l'eau de mer est soumise à un processus de purification breveté.
Protéine de riz
Nous utilisons des flocons de riz enrichis en extrait d'algues pour obtenir une texture légère et moelleuse.
Laitue de mer
Une algue au goût doux, riche en protéines, en acides gras oméga et en d'autres nutriments. Si les singes en mangent et deviennent plus intelligents, nous devrions en faire autant!
Fibre de betterave
Une fibre naturelle, issue de la betterave blanche, circulaire et locale dans notre région ! Apporte du moelleux et de la texture.
Eau de mer purifiée
Nous utilisons l'eau de mer de l'Oosterschelde, une réserve marine protégée située en Zélande, réputée pour être l'une des eaux les plus propres d'Europe. Avant d'être incorporée à notre recette, l'eau de mer est soumise à un processus de purification breveté.
Protéine de riz
Nous utilisons des flocons de riz enrichis en extrait d'algues pour obtenir une texture légère et moelleuse.
Laitue de mer
Une algue au goût doux, riche en protéines, en acides gras oméga et en d'autres nutriments. Si les singes en mangent et deviennent plus intelligents, nous devrions en faire autant!
Fibre de betterave
Une fibre naturelle, issue de la betterave blanche, circulaire et locale dans notre région ! Apporte du moelleux et de la texture.
Riz soufflé
Légers et aériens, ils ajoutent un croquant superbe qui fait vraiment ressortir la saveur de notre mélange d'ingrédients exclusif.
Protéine de riz
Nous utilisons des flocons de riz enrichis en extrait d'algues pour obtenir une texture légère et moelleuse.
Eau de mer purifiée
Nous utilisons l'eau de mer de l'Oosterschelde, une réserve marine protégée située en Zélande, réputée pour être l'une des eaux les plus propres d'Europe. Avant d'être incorporée à notre recette, l'eau de mer est soumise à un processus de purification breveté.
Huile d’algues
Une huile hautement nutritive, issue d'algues marines, qui contient exactement les mêmes composés oméga-3 que ceux présents dans les poissons sauvages (EPA et DHA).
Sirop d’agave
Presque la version végétale du miel (sauvez les abeilles, s'il vous plaît!) offrant une douceur subtile et onctueuse.
Aneth
L'aneth ajoute une saveur fraîche et aromatique qui complète le goût équilibré de cette tartinade.
Crevettes aux algues
Un vrai régal croustillant, mais simplement à base d'extraits d'algues!
Chou blanc
Croquant et au goût doux, utilisé pour sa texture croustillante et ses bonnes vitamines
Chou blanc
Croquant et au goût doux, utilisé pour sa texture croustillante et ses bonnes vitamines
Pleurotes
La base croquante des pleurotes, mélangée au jus intense de cuisson, donne du mordant et une véritable saveur 'umami'.
Microalgues (chlorella blanche)
Une source unique de protéines d'algues, riche en graisses saines et autres micronutriments.
Carottes
Fièrement orange – carottes locales néerlandaises riches en vitamines, parfaites pour leur texture et leur couleur.
Cornichons
Les cornichons ajoutent une touche salée et acidulée, rehaussant la profondeur de la saveur et apportant une note légèrement citronnée.
Ocean Chunks FR
Nos morceaux de thon signature à base de protéines de pois, riches en goût et en oméga 3.
Câpres
Les câpres apportent un croquant acidulé, ajoutant une touche d'acidité qui équilibre le goût riche de nos Ocean chunks.
Aneth
L'aneth ajoute une saveur fraîche et aromatique qui complète le goût équilibré de cette tartinade.
